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使用家裡隨手可得的牛奶盒、洗衣粉盒、衣架......等等,
簡單的兩三個步驟,就能讓廢物再利用,成為居家收納的好幫手。

 
收納達人 陳映如
‧澳洲南昆士蘭大學企管研究所畢業
‧ 擅長運用隨手可得的物品,創造簡單實用的收納工具
‧ 長期擔任「MY LOHAS」、「收納Play」、「國語日報週刊」等專欄作家、「櫻花廚藝部落格」網路駐站專家及各大企業講師
‧ 著有「會做家事的小孩有創意」、「超市魔法家」等書




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前幾個月 兒子學校 種油菜~每星期我都會問:今天長到什麼程度了呀,他也 超開心的報告  但最近 他告訴我 油菜都長蟲了  枯了...唉...想說  收成 可以來煮說.....呵




【材  料】
羊肉片 150公克
油菜 250公克
薑末 10公克
蒜末 10公克
辣椒末 10公克
【調 味 料】
醬油 1小匙
米酒 1大匙
少許
1/4小匙



【做  法】
1.油菜洗淨、切段,備用。
2.熱鍋,加入1大匙油,爆香薑末,再放入羊肉片炒至變色,接著加入醬油、米酒炒均勻後,盛出備用。
3.同作法2的鍋子,加入1大匙油,爆香蒜末、辣椒末,放入作法1的油菜炒1分鐘,再加入糖、鹽及作法2的羊肉片,快速炒勻即可。
來源 :www.ytower.com.tw

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【材  料】
香腸 3條
蒜苗 2支
辣椒 1支
【調 味 料】
醬油 少許
1/4小匙
米酒 1大匙



【做  法】
1.香腸洗淨,放入鍋中蒸約3分鐘至熟,取出待涼後切片,備用。
2.辣椒切片;蒜苗洗淨切片,分為蒜白及蒜綠,備用。
3.熱鍋,加入2大匙油,放入作法1的香腸片炒香,再加入作法2的辣椒片及蒜白拌炒,接著加入所有調味料及蒜綠炒勻即可。
來源: www.ytower.com.tw

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【材  料】
熟涼麵 180公克
小黃瓜絲 30公克
紅蘿蔔絲 15公克
蔥花 1茶匙
花生粉 1大匙
【調 味 料】
香醋 1大匙
花椒粉 1/4茶匙
1大匙
醬油 1大匙
辣椒油 1大匙
涼開水 3大匙


【做  法】
1.將所有調味料加入涼開水中拌勻。
2.將熟涼麵盛盤,放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蔥花與花生粉,淋上作法 1的醬汁即成。
 
來源  www.ytower.com.tw

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【材  料】
杏鮑菇 200公克
起司絲 30公克
【調 味 料】
茄汁肉醬 2大匙



【做  法】
1.杏鮑菇洗淨瀝乾,縱向切厚片,和調味料混合拌勻,裝入容器中。
2.撒上起司絲,放入已預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。
(茄汁肉醬)
【材  料】
牛絞肉 300公克
豬絞肉 300公克
紅酒 250cc
番茄配司 340公克
洋蔥碎 50公克
蒜頭碎 1瓣
西芹碎 50公克
紅蘿蔔碎 30公克
月桂葉 1片
牛高湯 2000cc
橄欖油 1大匙
適量
胡椒 適量


【做  法】
1.取一深鍋,倒入橄欖油加熱後,放入蒜頭碎以小火炒香,再放入洋蔥碎炒至軟化,再放入西芹碎及紅蘿蔔碎炒軟。
2.於作法1的鍋中放入牛絞肉、豬絞肉炒至乾鬆後,放入月桂葉、紅酒以大火煮滾讓酒精蒸發。
3.轉小火,放入番茄配司、牛高湯繼續熬煮約30分鐘至湯汁收乾約為2/3量時,再加鹽、胡椒調味即可。
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材料:


豬梅花肉450公克(切大丁)、馬鈴薯300公克(對切)、西洋芹200公克(去粗絲切大丁)、洋蔥200公克(切大丁)、大蒜6-8(切片)、月桂葉3片、番茄1(切丁)、奶油50公克、綠花椰菜200公克(切小朵)


調味料:


醬油60cc、鹽適量、黑胡椒適量

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猜猜 這是什麼?



Pizza Hut必勝客─「黃金起司哈燒捲」
共有四種口味:BBQ燒牛($99)/咖哩嫩雞($99)/羅勒青醬海鮮($99)/田園彩蔬($89)。
今天來點咖哩嫩雞~


店員說 請稍等15分~

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