天空晴藍‧芬仔宅

天氣真是越來越熱了～
中餐 想吃個 鐵板麵
現在賣場裡 很多都有賣  現成 一包一包的鐵板麵
有黑胡椒 & 磨菇口味
我習慣 吃鐵板麵時 加上 兩種調味料 覺得綜合的較好吃

然後 我又很愛吃蛋
所以一定要配上一顆煎蛋～因為我不愛荷包蛋

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沒想到牛肉湯這麼簡單做！

簡單清燉牛肉湯
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牛肉一斤
蕃茄二斤
醬油一碗
冰糖半碗

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真的太愛九層塔了
所以想想 誰還能加上 九層塔
然後又超級好吃
所以去買了蚵仔～
一個是 濕的煮法 一個是乾的煮法

濕的煮法：
因為蚵仔非常新鮮 完全沒放任何調味料
只有放米酒一些些 熟燙後 放入九層塔
悶一下  ok 上桌

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今天晚餐 爸爸 不在家  上班去了～
但又煮太多了~ 只好帶便當～ ^^

今天的蛤仔～只加了點鹽巴 和 米酒 、九層塔 就上桌了
因為 怕小朋友不敢吃辣  只好 不加辣椒 及 太多配料～
不過這樣吃起來 滿香甜的  重點是有九層塔香 不錯吃～

豆辦  乾拌麵   有點小辣 但滿夠味的～ 爸爸 愛這味 ！

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和小姑在母親節這天 一起 回家做餅干
我們和小朋友們七手八腳的 做餅干
呵～第一次做 很匆忙
所以前面步驟 都沒拍～
到了這裡～小朋友 比我們大人還忙
所以我 手閒 了下來～ 拿著相機 拍拍照


小姑把作法及材料 從網路上印下來～我們就跟著做！

哈～可能哪兒有做錯 模型 會Q彈回來
而且壓模 臉部造型 也無法明顯

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