酷夏難免想喝點涼的



仙草、愛玉、綠豆湯....檸檬汁輪番上陣



發揮了不少消暑的功效



其中檸檬幾乎天天喝



檸檬有豐富的維他命C



還能增加免疫力是很棒的水果



檸檬果凍酸香不甜膩



道製作起來簡單迅速的消暑小點



還可以把檸檬果凍切小丁狀



加入蜂蜜檸檬汁讓果凍也能用喝的



吸入QQ的果凍有不一樣的口感



冰冰涼涼的很適合夏天飲品



酸酸甜甜的滑順口感真清涼~






檸檬果凍


材料:


檸檬汁..................35g


冷開................300g


..........................55g


吉利T...............10g



步驟:


檸檬洗淨切半搾出汁液備用


吉利T粉加糖混合均勻


倒入冷開水中混合均勻


放上瓦斯爐小火加熱約5分鐘至果凍粉完全融化後熄火


倒入檸檬汁混合均勻


放冰箱冷藏2-3小時或過夜至完全凝固





 




蜂蜜檸檬汁


材料:


檸檬汁..................60g


冷開................800g


蜂蜜.......................80g


冰塊......................適量



所有材料混合均勻即可


甜份可依自己喜好增減




 


 


 


 


 


 


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