大飯店的下午茶Buffet，有人吃一餐可抵三頓，但到底哪一家最值得吃？本刊特邀美食評論者胡天蘭與曾任飯店行政主廚的謝宜榮，遍嚐各飯店的自助式下午茶後，選出「壹之選」香格里拉遠東國際大飯店壹CAFE，以及由本刊選出「最超值」的六福客棧福園國際百匯廳。
地址：台北市敦化南路二段201號6樓
電話：02-2376-3238
午茶時間：15：00？17：00
刷卡：可
停車：附停車場。消費1,000元可免費停車1小時。
精緻豐盛 壹CAFE
香格里拉遠東國際大飯店
香格里拉遠東國際大飯店六樓「壹CAFE」的自助式下午茶，是五星級飯店中價格最貴的，「價格雖貴，但食物夠豐富、夠精緻，貴得值得。」胡天蘭及謝宜榮一致認為，雖是吃到飽的自助餐，可是對於品質認真不馬虎。
壹CAFE的下午茶菜餚和甜點，每天共推出一百二十道以上，兩位評審特別推薦印度區、義大利麵區及甜點區的食物很夠水準。
謝宜榮說，印度菜由印度籍師傅掌廚，印度脆餅和薄餅現場製作很道地，不同口味的咖哩菜餚，香料豐富、豆泥軟爛充滿豆香，不輸印度餐廳。
胡天蘭說，現炒義大利麵，雖是自己配料，但放在餐檯上的佐料很豐富且新鮮，番茄乾、蝦仁都給得大方，特別是青醬味香濃，麵條很有口感，水準與專業義大利餐廳相較，有過之而無不及。
甜點區的種類雖然不是很多，但兩人都給很高的評價，「傳統不花俏是特色，捨得用料是美味關鍵」，「水果塔」的塔皮有濃濃的杏仁味、「水果蛋糕」含水量高口感佳、「閃電泡芙」內餡豐富、「蛋撻」皮酥餡嫩。巧克力噴泉雖然不稀奇，軟糖、山楂以及水果都準備得很豐盛，讓人吃得很愉悅，胡天蘭說，光從這點就可以看出飯店的細心。
前菜冷盤區也不馬虎，菜色變化多，烹調很講究，像炭烤甜椒，火候拿捏得好，肉質含水性高又不覺得生。
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