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淬釀羊肉沙茶燴05.jpg 
又是一道超下飯料理..
幾乎每個星期都會煮一次... 小朋友總是嚷著 要吃羊肉燴飯..
所以這道在我們家的餐桌上 很常見～
重點是不愛吃的菜 加一些些下去 他們還是吃的津津有味～哈

淬釀羊肉沙茶燴08.jpg
羊肉片 1盒
高麗菜 四分之一顆
菇    一小把
空心菜 三分之一把
淬釀日式和風醬油露-鰹魚
米酒 一匙
蒜頭 2粒
辣椒 四分之一條

做法
1.空心菜和菇先下去悶熟.

淬釀羊肉沙茶燴01.jpg  


2.爆香蒜頭及辣椒後..加入鍋中

淬釀羊肉沙茶燴02.jpg  


3.再加入淬釀日式和風醬油露-鰹魚(再加入沙茶醬拌炒..)

淬釀羊肉沙茶燴03.jpg  


4.最後下空心菜大火快炒...再下點米酒

淬釀羊肉沙茶燴04.jpg  


5.羊肉燴完成..

 淬釀羊肉沙茶燴06.jpg  

 

『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜，請到「淬釀募集活動」http://icook.tw/cnsoysauce

淬釀羊肉沙茶燴07.jpg

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