天空晴藍‧芬仔宅

 

今天的風雨 真不小耶..比之前的風雨還要大..

待在家煮東煮西..也是不錯的選擇...

☆

從小就很愛吃這道菜..

榨菜炒肉絲豆干

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食材：榨菜 、肉絲、豆干、蒜頭、辣椒、砂糖

 

    

 

熱油鍋  先下蒜頭和辣椒 炒香

放入榨菜  及 砂糖

這道愛吃甜甜的..所以砂糖多加了些

肉絲的部份 已先燙過 切條 直接放入拌炒

豆干的部份 加點蠔油 及醬油 提色

完成！