天空晴藍‧芬仔宅

                     米粉（看包裝說明使用

                     有些需要泡過熱水有些則不用）

                     五花肉適量

                     乾香菇,南瓜,蝦皮少許

                     蔬菜一大把

                     調味：黑胡椒粉,醬油, 海鹽,鵝油蔥一大匙

                     米粉泡冷水變軟撈起瀝乾,香菇泡水切絲

                     南瓜去皮和籽切絲

                     五花肉挑出油花的部分先以熱鍋炒出油脂

                     再把剩下的豬肉炒香,淋上醬油和黑胡椒適量調味

                     鵝油蔥一大匙下鍋

                     香菇絲和蝦皮下鍋小火爆香後加進南瓜燜軟

                     加大量的水煮開,下米粉煮5～8分鐘

                     蔬菜下鍋熄火,最後以海鹽調味         . . . . . .