close
每次去買鹽酥雞時 一定會點上一份炸杏包菇
但外面賣的好貴呀 還是自己炸吧
先切丁！這樣小朋友才敢吃 = =
加上蛋黃.鎖水
油油亮亮很美^^ 小朋友說看起來像"地瓜" 呵
用點麵粉
加點小朋友喜歡的咖哩粉
水份沒有流失很多的樣子～
剛炸好的樣子- 原味
來點小朋友愛的黑胡椒鹽口味
呵～小朋友 竟吃了杏飽菇了!! ya~~
^.^
一飽口福
不用出去買
自己做很不賴
另一種做法-較酥脆part2
***************************************************************************
混合水~蛋黃液跟地瓜粉(玉米粉也可以)成濃稠狀~~~
將香菇或杏鮑菇均勻的裹上~下去油炸~~油溫約180~200度~~!!
炸至表面成金黃色就可起鍋~~灑上胡椒鹽跟辣椒粉即可食用~~!!!!!! ***************************************************************************
再另一種做法part3
http://tw.myblog.yahoo.com/enjw-blog/article?mid=4161
***************************************************************************
混合水~蛋黃液跟地瓜粉(玉米粉也可以)成濃稠狀~~~
將香菇或杏鮑菇均勻的裹上~下去油炸~~油溫約180~200度~~!!
炸至表面成金黃色就可起鍋~~灑上胡椒鹽跟辣椒粉即可食用~~!!!!!! ***************************************************************************
再另一種做法part3
http://tw.myblog.yahoo.com/enjw-blog/article?mid=4161
全站熱搜
留言列表
