Pizza Hut 氛享屋－天空晴藍‧芬仔宅

地址：台北市士林區中正路115號電話：02-88612767

營業時間：11：30-23：00

上個月在表參道之丘吃了世界冠軍的比薩，回來台北之後，還一直惦記著。今天跟好友來到在中山北路與中正路附近的Pizza Hut氛享屋試餐，感覺突然間回到以前上大學的時候，那時304公車站牌就在門口，外表看起來相當雅致！

我們4人一桌，吃的相當豐富，但因為試菜，每一種只能吃一兩口，按順序先來的是開胃菜，我們吃了好幾樣，帕瑪火腿起司塔，使用Mozzarella起司，以帕瑪火腿包裹，搭配上新鮮萵苣與蕃茄還有烤麵包堆層而成，淋上白醬吃起來不論是口味還是口感上，都走一個多元組合的路線，相當豐富的味覺體驗。薯波瑪斯克紮實綿密口感的黃金脆薯，搭配瑪斯克醬趁熱吃，食指大動躍躍欲試，停不下來啦！挪威燻鮭捲用上選鮮嫩鮭魚，捲起當季新鮮時蔬，再淋上紅酒醋與酸豆，擁有最清爽迷人的健康風味。以及我個人最中意Wonder 4 拼盤，正所謂數大便是美，這盤滿滿的黃金酥脆雞柳、美式洋蔥圈、脆脆薯條與義式炸雞，佐以蕃茄醬與塔塔醬，每一種都超級的好吃，當天我是客氣了，否則是會全掃光，這絕對是年輕人聚餐，歡樂暖場必備的經典分享美味！

我的朋友或常來的網友都知道，我不愛吃沙拉，可是這幾種當季新鮮水果，淋上芒果優格醬，清新中帶著濃郁，像是草原上的水果寶石，我可是吃了不少呢！

湯來了兩種，喜歡濃郁口感的人，我推薦漁夫海鮮濃湯，香濃可口的海鮮濃湯，搭配扇貝、鮮蝦等新鮮配料，香濃的口感彷彿有種吸引你的魔力，驅使你熱熱的喝完他。而義式蔬菜湯，材料更是豐富，有番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、巴西利末等，還有他跟其他蔬菜湯不同的地方就是，他多放了ORZO也就是米形義大利麵啦，讓口感不同，微酸中帶貴氣的味道，會讓青春年華的少女喜歡上這個味道！。右上圖的義式海鮮ORZO，也是使用米形義大利麵，看起來像米飯，吃起來卻是麵條的麵條般的Q滑彈牙，滿滿的海鮮味有鮮蝦、扇貝等食材，其實剛上菜的時候，我以為是海鮮燉飯，吃一口才知道是米形義大利麵，吃起來滑順搭配濃郁的起司，幸福的感覺浮上心頭。波隆那牛肝蕈起司燉飯更是美味，牛肝蕈醬料加上香濃起司本來就很對味，加上菇類，口感變的更加豐富，每一口都是滿足的滋味！。

Pizza Hut以比薩起家，來店豈有不點比薩的道理！這日我們吃了四種，首先是令人驚豔的迷迭香南瓜藍起司，Gorgonzola藍紋起司跟甘甜綿密的南瓜真是絕配，如果用成語來形容，我會用天作之合吧！餅皮薄脆、起司濃郁、南瓜鬆甜，再加上點綴的迷迭香，稱職的擔任了最佳配角，這個比薩絕對是奧斯卡年度最佳比薩！吃一口飄飄欲仙啦！

吃過驚豔的南瓜藍起司比薩，接下來吃這個鄉村野菇風味比薩，跟上一個相比，她彷彿像個穿著碎花布的小家碧玉，使用四種天然香烤蘑菇搭配特調香草蘑菇醬，給味蕾來趟清新的鄉野真善美之旅！另外要補充的是，他的薄餅皮，非常美味，尤其是外緣，吃起來整個爽脆喔！

第三個蒜香羅勒鮮蝦，脆蝦伴隨清新羅勒蒜香，鮮活滋味與香草，多層次的芳香給你豐富口感，就像國片「九降風」一樣的感覺。

我們的第四個比薩是聖丹尼葉帕瑪火腿比薩，義式生火腿滋味鹹中帶鮮，鮮中透著溫潤甘甜，正是來自原鄉San Daniele的最佳保證，豪邁的配料，一口咬下，與義大利櫛瓜交疊出豐富口感，吃完會以為自己身在西西里的氛圍。

甜點是一個重要的項目，這裡的甜點我覺得還蠻強的，甜蜜氛享屋，走一個滿屋甜品風格，有荔枝、芒果的雪紗冰淇淋，裡面還有果凍啦、濃郁的巧克力蛋糕塔、繽紛的提拉米蘇、以及起司蛋糕塔等點，吃在嘴裡，沁心涼、甜蜜蜜喔。另一個比薩斜塔是香醇濃郁的冰淇淋、酥脆可口的千層酥，形成最佳拍檔，口感絕佳令人回味，因為怕這個斜塔會很快倒下，所以我拼命的快吃，整個爽快！