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這道有著嫩嫩的干貝口感~其實它是杏飽菇~
好奇妙的味道! 甜滋滋的味道~好喜歡 也好簡單
最近跟朋友互相分享著料理..他說素食中有道美食..真是很不賴~您也可以做做看
很簡單的備料 連很少料理的人~也可輕鬆上手喔
食材 （2 人份） 15 分鐘
杏飽菇2條
[醬料]淬釀醬油露2匙
[醬料]黃砂糖2匙
白芝麻適量
將 杏飽菇 切片約1.5cm
然後用刀劃上格線
就這樣~每個都呈現出網狀樣
先調好醬汁(醬油露+黃砂糖 各 2匙 )
油二大匙~ 下去煎
兩面煎至呈金黃色
倒入剛調好的醬料
待醬汁收乾..
盛盤~倒入白芝麻 馬上上桌
愛辣的朋友可以加上辣椒粉..非常開胃好吃喔
看似很頂級的照燒干貝~其實他是非常可取得的家常料理菜喔..快試試
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