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跟朋友學的~ 很簡單
只要低筋麵粉+高麗菜+紅蘿蔔+泡菜+鹽
就可以做出美味大阪燒
為何我說仿的呢?
因為我沒放麵條兒~
想吃煎餅的感覺~
這是第一次煎~沒有整片~
但味道好吃~
接著做了三大片
灑上椒鹽及油膏
很好吃~
餅皮有些脆脆的
後來剩下 無法做一大片
就用成小圓片
上面直接舖上泡菜
天 啊~ 超搭得啦~好好吃
下次會再做~
這次用了600g低筋麵粉
全部吃光光
下次再想想可加哪種不同的菜色
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