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買了這台象印六人份電鍋除了想要米飯煮出來好吃外
也是想做古早味蛋糕啦~
自己做來吃~比較有成就感~
今天第二次做~總算成功了
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日本帶回的這三件 ~再玩一次
【A料】
蛋黃------6個
牛奶------100cc
橄欖油----30cc
低筋麵粉--120g (過篩)
【B料】
蛋白 -----6個
二號砂糖--100g(分三次加入) -可以減量至80g
步驟順序(按照著做..成功)
一、先將【A料】拌勻
二、【B料】糖分3次加入蛋白.打發
三、將 【A料】分次倒入【B料】 拌勻
四、倒入電鍋 (選擇蛋糕選項45分鐘)
剛倒扣出來的樣子~
好澎~好高啊~好像下次只要四~五顆蛋就好~
放涼~慢慢塌陷下去~呵~
稍涼吃起來 好吃~ 我們常去買古早味蛋糕~
這下自己做就行了~ya~
軟棉棉~好好吃!!!
這次成功~請教朋友果然比較快~哈
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